昨日はサンクスギヴィングでしたね~。
みなさん、ご家族や友達のところで楽しい1日を過ごしたかしら?
うちは、Lacyに住んでいる義姉のところに行ってきたよ。
(本当は友達ご夫婦が声をかけてくれたからそっちに行きたかったんだけど
もう義姉が私達を招待しようとお休みを取ってくれてたのよね。
義姉の所よりも友達の家に行きたかったなんて、ああ、なんて失礼な私・汗)
べビちゃん達が生まれてから、お出かけの度に留守番だったワンコ。
今回はいっしょに連れて行きましたわよ。ワンコ、嬉しそうだったわ~。
義姉は、しばらくべビちゃん達の顔を見てなかったから、会いたくて仕方なかった様子。
よっぽど抱っこしていたかったのか、普通、サンクスギヴィングのディナーは
昼の2時あたりから食べ始めるのに、義姉はべビちゃんをなかなか放さなくて(笑)
ディナーの準備が進まず、結局食べ始めたのは夕方の5時前(爆)。
義姉はベジタリアンなので、ターキーは我が家から持参。
今年もターキーをブライニングしたよ。
ちなみに私のブライニング方法はこちら。→ こちら
そして、私が使うブライニングのレシピはこちら。→ Brined Herb-Crusted Turkey with Apple Cider Gravy
この工程をやってからターキーを焼くと、あのパサパサのターキーがしっとりして
美味しく食べられるよ。やった事がない人、是非お試しを♪
こちらは、ターキーが焼きあがって、中に詰めたスタッフィングを取り出しているところ。
私はこのターキーの肉汁でしっとりしたスタッフィングが嫌いなので、全部詰めずに
残しておいて、そっちを食べるの。旦那はこのしっとりしたスタッフィングが大好き。
アメリカ人はみんなそうなのかしらね?
そして、義姉が作ってくれたサイドディッシュも出来上がったので、いただきま~す♪
なんだかちょっと構成がおかしい写真だわね。ま、いっか。(笑)
写真は変だけど、味には関係なく(当たり前)どれも美味しかったよ。
Yamはあまり好きじゃないから、ちょっとしか食べなかったけど。
べビちゃん達、初めてのサンクスギヴィングだから別に何をしたって訳でもないんだけど
義姉の住むLacyが我が家から結構遠いから、初のロングドライブだったのと、
今まで義姉、だんな、私の3人で過ごしていたホリデーが、今年から5人で過ごすように
なったって事で、記念すべき年なのだ。
という事で、記念写真(笑)。
K君、あまりに動くため、クッションと毛布で固定されてしまい、ご立腹のご様子(笑)。
楽しい時間の後、帰路について、家に着いたのは夜中の12時前。
父も母も疲れたが、べビちゃん達もお疲れだったらしく、クリブに入れても
暫くはぐずる、ぐずる(爆)。
大泣きのべビちゃん達をすぐにはあやさず、またカメラを探す母。(爆)
この大泣きが可愛くって~♪ 親ばか全開
この後、おっぱい星人のべビちゃん達におっぱいをあげたら、ようやく大人しく
なってくれて、スヤスヤ眠ってくれたわ。
来年のサンクスギヴィングは、離乳食を食べてるのかしら?楽しみ~♪
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# by happy_jill | 2011-11-26 04:19 | 赤ちゃん