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冬学期スタート & 忘年会

ああ、楽しかった冬休みもあっという間に終わっちゃった・・・。
今日からまた学校です。また夜更かしの日々が続くのね。
っていうか、私が勉強の仕方を変えればいいんだよね。
私は勉強は夜型。秋学期が始まる時にも自分に誓ったと思うんだけど、
凝りもせず、また誓うわ。
今度こそ、昼型に変えてみせる!って。
昼に勉強してる人、コツなんてあったら是非教えてくださいませ~!

年末、いろいろ遊びまくったけど、友達の家で忘年会もやりましたの。

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この寒いときにはおでんよね、やっぱり。
美味しくって、やっぱり食べ過ぎて、殆ど残らなかったわよ。ありがとうね~♪

私はサラダを持って行ったよ。

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これ、Fumi Saladって言って、サンディエゴでの会社の同僚が教えてくれたんだけど
ドレッシングの配合を忘れてて、例しにネットで検索してみたら出てくる、出てくる!
でもイマイチ私が覚えてる配合がなくて、いろいろチェックしてたら思い出したよ。
これでキャベツ半分なの。らーめんがまたいい味出してるんだよね。
一応自分への覚書にも、レシピ書いておくね。

キャベツ 1玉
トップラーメン (生。袋に入ったまま上からたたいて適当に細かくする) 2袋
胡麻、スライスアーモンド (乾煎りする) 適宜
青ネギ 適宜

ドレッシング
サラダ油 1/2カップ
米酢 大さじ6
醤油 大さじ1と1/2~2
砂糖 大さじ2
塩 適宜(入れなくてもいい)
コショウ 適宜

その辺ですぐ手に入る材料だし、安上がりだし、美味しいからオススメよん。
ドレッシングを混ぜたら最低15分くらい置いて、ラーメンに水分を吸わせてね。


この日、朝から雪がちらついてたものの、うちの方は結構早く止んだのね。
でも友達の家はウチから15分ほど北。そっちはどう?って携帯にテキストしたら
積もってて雪かきしてるって言うじゃない?!
えええ、15分のドライブでそんなに違っちゃうの?!とびっくり。(汗)
それでも食べ物の誘惑には勝てず、雪も止んだということで忘年会強行(笑)。
おしゃべりが止まらず、彼女の家をおいとましたのは、午前1時過ぎ。(爆)
道が凍っててやばいかな?と思ったけど、5分程ドライブしたらもう凍ってない。
いやいや、長くお邪魔しました、ホント。



今学期こそ、能率よく勉強ができますように・・・。025.gif





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by happy_jill | 2011-01-04 09:35 | 学校 | Comments(12)

Commented by Naho at 2011-01-04 12:32 x
Fumi Salad美味しそう!
ラーメンを使っている、というところで
なんだかベビースター入りもんじゃ焼きを想像してしまいました。
どこの国の方が考えた料理なんでしょうかね?

それと・・・お友達のお宅の深さのある卓上コンロ(?)に注目してしまいました!
上の部分は取り外して洗えるんでしょうか。
うちにも欲しいな~。
Commented by Moon-in-the-ocean at 2011-01-04 18:41
Fumi Saladって言うのがあるなんて知りませんでした。でもキャベツ大好きだし、ラーメン使用なんて気になる~!でも生ラーメンですか?

私もちなみにおでんの入ってる物が気になります。ホットプレートの鍋版?みたいなものなんでしょうか?良いですね~、これ。普通の鍋も出来そうだし。

私も大昔学生だったときは勉強は夜でした…しかもやってる最中に寝ちゃったしw 昼間は…集中出来ませんでした…
Commented by Arizona のミー at 2011-01-05 01:10 x
昨年はいろいろ私の愚痴に付き合ってくれてありがと~(^^)Jillさんの楽しいブログと励ましでずいぶん救われました。おかげさまでいっぱい学んで今年は無理しない良い人間関係を築けそうな予感がします。(これ、今年の抱負ね)
ところで、Jillさんとこはもう学校始まったのね~!?早いね。こっちは15日からだよ。Gさんと私はこの冬休みに玄関の屋根改築、家と車庫それに庭の外壁のペンキ塗りという大プロジェクトに取り組みクリスマスも正月も返上で夜明けから日暮れまで外作業で超疲れた~。でも痩せてないの。なぜかしらね~(^^;
勉強大変だけどお互い頑張ろうね。あ、昼型学習の件ですが、たまに学校の図書館はどうでしょう。周囲が勉強してると自分もやらなくっちゃって気がしていいよ(^^)
Commented by ちさと at 2011-01-05 02:10 x
今回も美しすぎるおでんの画像・・・。
うっとりです。

Fumi Salad初めて聞きました。
フミさんという人が考案したサラダなんでしょうか?
砕いたインスタントラーメンと炒ったアーモンドが入るなんてメチャクチャ香ばしそう!
お買い物リストに追加決定です。
Commented by boo-bear at 2011-01-05 09:58
あけましておめでとうございます。
私もー、Fumi Salad気になる~~!すんごいおいしそうなんですけど・・・。今度是非作ってみます。

おでん、おいしそうだわ。やっぱりこんな寒いときにはもってこいですよね。

新学期、がんばってください。応援しています!
Commented by Momomomo at 2011-01-05 10:02 x
あの日の我が家は正に銀世界だったね。(笑)しかも未だに雪がドッサリ残っておりますよ。
わざわざ来てもらってありがとう!あまりに話が弾んだから、私もすっかり時間なんて忘れちゃったわ。

Jillさんのサラダ本当に美味しかった!ラーメンのカリカリ感とさっぱりしたドレッシングが私好みだったから、今度作ってみようっと!!

何人かの方がおでんの入れ物についてコメントを下さっていますが、こちらでElectric Skilletと言われるものです。私のは古い型で$30くらいのものですが、今は機能もかなり良いものも出てるみたいですよ~♪SearsやJCPennyでも売ってます。
Commented by happy_jill at 2011-01-05 14:34
Nahoさん
私も最初はラーメン?って思ったんですけど、いいアクセントになってて
とっても美味しいサラダなので是非お試しを♪

このスキレットは多分取り外しはできないはずです。
(うちにも同じタイプのものがあるのでおそらく)
でも深いしお手ごろ価格だし便利ですよー。
Commented by happy_jill at 2011-01-05 14:36
月海さん
私もFumi Saladは同僚から聞くまで知りませんでした。
食べたら美味しくて、一時病み付きになりましたよ。(笑)
ポットラックに持っていっても大人気だしお勧めです。

このスキレット、持ってると便利ですよー。
ただ、コードが短いのが玉に瑕です。延長コード必須です。
Commented by happy_jill at 2011-01-05 14:38
Arizonaのミーさん
いえいえ、こちらこそこんなアホアホなブログ読んでくれてて
どうもありがとうね~。(笑)

そうかー、学校の図書館かぁ・・・。
在宅とオンラインクラスで、家から出るのが面倒になっちゃってて
これっていけないよねぇ・・・。(遊びでお出かけの時は苦にならないのに)
Commented by happy_jill at 2011-01-05 14:41
ちさとさん
おでん、美味しかったですよ~!やっぱり寒いときは
暖かいものに限りますよねー。

ええ、きっとフミさんが作ったハズ!
材料やドレッシングもアジア系ですもん。(いい加減な理由)
ドレッシングと材料を混ぜてからすぐに食べると、ラーメンが
クランチー過ぎるので、15分くらい置いたあたりからが食べごろです。
ちさとさんのご主人も気に入るといいな~。
Commented by happy_jill at 2011-01-05 14:43
boo-bearさん
明けましておめでとうございまーす。
このサラダならご主人もオッケーですよね!是非お試しを。
ホントに美味しくて後引きますよ~。(笑)

学校、またこれから3ヶ月弱頑張ります!
応援ありがとうございますー!!!!
Commented by happy_jill at 2011-01-05 14:47
Momomomoちゃん
えー、まだ雪残ってるの?!ウチの方なんて全然。
Momomomoちゃんちがすんごい北みたいに感じるよ。

おでん、ホントに美味しかったよ。むっちゃ食べたよね。
ま、ヘルシーだからいいって事で。(←無理やり)
作ってくれてありがとうね~。

サラダ、気に入ってもらえて嬉しいよ~。
簡単だからね、あれ。私も家にキャベツ半分残ってるからそれで作るかな。
キャベツはガスが溜まりやすいっていうけどねー。(苦笑)
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