2010年 08月 20日 ( 1 )

今日のご飯は

別に食べたものを報告しなくってもいいんだけどねー。

今日はお仕事を早くあがって、お友達とランチへ。またまた回転寿司(爆)。
でも今日行ったお店は美味しい回転寿司屋で、朝から何も食べずに準備万端で
行ったにも関わらず、女3人、話に花が咲きすぎて、いつもよりもうんと少ない
皿の数でお腹一杯になっちゃった。
食べてる時に写真を撮るつもりだったのに、話が止まらなくて1枚も撮らずじまい。
まぁ、そういう時があってもいいよね。

ランチの後は、場所をスターバックスに変えてお茶。
そしてまた喋り捲る!(笑)
こういう、心置きなくいろいろ話せて馬鹿笑いできる友達って大事だねー。
日ごろのストレスも吹っ飛んじゃう。
あ、いやいや、私はストレス溜まらない人だったよ。ホッホッホッ。

そんなんで、ランチも私にしては少なく(皿5枚だったっけかな?巻物も多かったのに)
おしゃべりでエネルギーを使ったらしく、家に帰ってちょっと立ったら腹が減っちゃってた。
一応気を使ってヘルシー系で行くか?とお豆腐ディッシュを。

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これ、いつだったかいろはさんが作ってたのを見たけど、美味しいんだよね~。
私はクックパッドのレシピを参考にしてるけど、レシピ通りだとちょっと甘いので、
お砂糖とみりんの量を少なめにしてる。そして、豆板醤はかなり入れる!辛いの好き~!070.gif
あと、面倒くさいから、私はお豆腐の水切りをせずに、そのまま使ってるよ。
それでも全然オッケー。美味しいざます。
ご飯が進みすぎてヤバイよ、これ。(だんなはやっぱり食べないけどさ)

ちなみにレシピはこちら。

Cpicon 甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ by 腹の上のポニョポニョ

お試しあれ~。ウマウマよっ。

しかし、腹一杯だわ・・・ちょっとスパにでも入ってお腹をほぐすとしますです。



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by happy_jill | 2010-08-20 12:49 | ご飯