久々のタイ料理 と お寿司

最近ちょこちょこお出かけしているんだけど、べビちゃん達に振り回されてしまい
あっという間に帰る時間、みたいなケースが多々。(苦笑)

ある日は、ZIZIちゃんとダウンタウンにあるタイ料理のお店へ。 →Thai Curry Simple
ZIZIちゃんはパッタイ、私はカレーをオーダー。

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久々のタイ料理、レビューも結構良くて期待大だったんだけど、ホントに
レビューの通り美味しかった!
量も丁度良かったし、お値段もすごく良心的だし、また行きたいな。

そうそう、もうすぐランチを食べ終えるって頃に、べビちゃん達がぐずり出して
どうしようもなくなってしまい、いつも家でやっているように二人を同時にあやしてたら
ZIZIちゃんが写真を撮ってくれたわよ。(笑)

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姉に言わせると

「腕が太ももの様」

だそうだけど、仕方ないわよね。いつもこんな事してるんだから。

その後、カーシートでギャン泣きの我が双子ちゃんを泣き止ませるべく、カフェへ移動。

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私はピスタチオのジェラートとドリップコーヒーをオーダー。

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ピスタチオのジェラート、美味しかった♪
あれ、カフェの名前、何だったっけ??素敵なカフェで、適度にざわざわしてて
混んでなかったから、カーシートをストローラーから出して、椅子に乗せて
私の両脇に据えてゆらゆら揺らしてたら上手いこと寝てくれたよ。ホッ。

ZIZIちゃんは公共機関を使ってお出かけなのに、フットワークが軽いから
こうして会えるのが嬉しい♪またお出かけしようね~。


独立記念日はお友だちの家でのBBQにお呼ばれしたのでお邪魔させてもらったよ。
普段なら写真を載せるところなんだけど、べビちゃんたち、なぜかずっとぐずりっぱなしで
手が離せなかったもので、写真が一枚もない(汗)。

でも、お出かけ前の写真がございますの。なにかというと、それはこれ。

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は?だよねー。
これは、友だちのところに持って行くカリフォルニアロールを作っている図。
私、妊娠4ヶ月くらいの時に日本に帰ったんだけど、その時、寿司桶を買ったのよ。
でも、つわりがひどくて妊娠中はお料理なんてとんでもなくて、べビちゃんが
生まれた後は忙しくて、寿司桶の出番がずっとなかったの。
この間Whole Foodsに立ち寄った時、お寿司が売られているのを見て、高いなぁ、
自分で作ったほうが安いなぁと思って、じゃ、久々にカリフォルニアロールを作ろう、と
単純な私は思ったのであった。
で、早速寿司桶の出番!

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もうね、寿司桶バンザイ!って感じかしら。 訳分からん・・・
今までボウルで寿司飯を作ってたけど一旦寿司桶を使ったらもうボウルは使えないわ~。
寿司飯を作るのってこんなに簡単だったっけ?!って思ったくらいよ。
ボウルを使っていた時は、ボウルが動かないように下にふきんとか敷いて
(それでも動いてたけど・汗)片手にうちわを持って仰ぎながらっていうのは
かなり難しかったんだけど、寿司桶は底が広いから全然動かないし、
お米の水分も適度に吸ってくれて、すごくいい寿司飯ができるの。
いやー、買ってよかった~。また寿司飯を作りたいわ♪


おまけ

こちらは最近のAちゃん。

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上の歯もどんどん生えてきて、これでびーちくをグーッと噛んでくるから、マミーの
びーちくはまた赤くなってきましたさ(涙)。
びーちくの痛みとの戦いはまだまだ続きそうよ・・・。027.gif






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by happy_jill | 2012-07-08 16:18 | お出かけ | Comments(6)
Commented by masaking at 2012-07-09 07:15 x
寿司桶!!!
買ってくるのをすっかりと忘れたもののひとつなの。
jillちゃんの言うとおり、
自分で作ったほうが、絶対に美味しそう。手巻き寿司。
いいなー、今度食べさせてー(自分で作れって話だけど。笑)

Aちゃんの歯、ちょっと見ない間に、2本からいっぱいになってる!!!
それは、また、痛みとの戦いだねえ・・涙。

でも、すくすくと健康に育ってるのは、ありがたいことだね!!
次に会えるときは、また大きくなってるんだろうなー。
赤ちゃんの成長はあっという間だから、
たまに会うと本当にびっくりさせられちゃう。
Commented by ZIZI at 2012-07-11 14:37 x
Jillさん、カフェは、Umbria coffeeでーす。ここ、のんびりできたから、また行きましょうね~。ベビ達に振り回されて、あっという間に時間が過ぎちゃうって、まさにその通りでしたね(笑)でも、やっぱり、振り回されても、時間が短くても、会う時間を作るのは大事!って思った1日でした。ぜひ、また遊んでください♪そして、寿司桶、私も欲しくなっちゃいましたよー!
Commented by Mumiko at 2012-07-12 15:51 x
カリフォルニアロール、相変わらず大好評でしたね〜!忙しいのにあんなにたくさん作ってきてくれてホントにありがとう〜♡

私も酢飯を作る度に、寿司桶欲しいなぁ〜って思うんだけれど、日本に帰国する度に忘れる。笑 この前、アメリカのAmazonで見たら$30くらいで売ってたから本気で買おうか検討中。やっぱりいざっていう時に便利だよね。

タイレストランもカフェもいい感じ!ママになっても、ベビちゃんたちに振り回されても、お友達とお喋りする時間は絶対必要でしょうね〜。やっぱりお喋りは最強のストレス解消だと思うし。笑 月曜日、楽しみにしてますね〜!
Commented by happy_jill at 2012-07-15 05:40
masakingちゃん
ふっふっふっ・・・寿司桶、かなーりいいかも~。
酢飯は今までで一番の出来だったかもよん。
寿司桶のお陰でべちゃべちゃせずに済んだし。
次回日本に帰ったら購入オススメよー。

Aちゃんの歯、どんどん生えてきてて、母(びーちく)は怖がっております。(汗)
前歯を使っておせんべいをサクサク食べるの、可愛いよ。
来月会うときはまた成長してるからお楽しみに~。
Commented by happy_jill at 2012-07-15 05:41
ZIZIちゃん
おお、そんな読めない名前だったよね(笑)。
あのカフェ、かなり気に入っちゃった。いい雰囲気だったよね。
こちらこそ、また遊んでね。そうそう、時間は自分で作るものなのだー!
寿司桶、いいでしょ~?やっぱり早々に手巻き寿司大会しようね♪
Commented by happy_jill at 2012-07-15 05:45
Mumikoちゃん
こちらこそ、楽しいパーティに招待してくれてありがとう!
寿司桶のおかげで、カリフォルニアロールを作る手間も時間も
半分近く短くなったような気がするよ。それくらい便利だったわ。
ほー、Amazonで$30。いいかも。
本当にお出かけってすごく大事だなって思ったよ。
気分転換、そんなに必要ないと思ったりもするけど
やっぱりお出かけすると楽しくてスッキリするみたい。
だから家に帰ったらますますべビちゃん達と遊んであげようって
思うもんね。何事もバランスが大事って事ね。
月曜日、むっちゃ楽しみにしてるねー!
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