テスト前のポットロースト

もういつもうちに遊びに来てくださってる方なら分かるかしら?

今日がテスト前だって事。

ええ、ええ、勉強が進まなくて煮詰まって、首は痛いわ、肩はこってるわ。
そしてブログをアップする私。ヤケクソってこういう事を言うのね。
でも明日は残業しなくてもいいので、今晩はちょっと頑張って勉強しようと思っております。
予定は未定だけど。←気合い入れて勉強しろっ!

今日のディナーはポットロースト。
だんな、なぜか今夜はポットローストと自分で決めたらしく、私に材料を聞いて
家にないものを自分で買いに行ったわ。
ポットローストもスロークッカー料理だから材料を切って入れるだけ。
お肉はシーズニングを振った後に厚手の鍋で前面に焼き色をつけて、
お肉のジュースが逃げないように、中にギュッと仕舞い込んじゃいましょ。
ポットローストって味付けなんて殆どしなくても素材の味が生きて美味しいのよね。
6時間程コトコト煮て、ポットロースト完成~♪

a0088749_1351621.jpg


安いお肉でもホロホロに仕上がって旨いっ!私はご飯と共に、だんなは
お肉と野菜だけでいただきました。

今写真見て思ったけど、野菜とお肉の比重が間違ってるよねぇ。
さすがに肉肉しいのが好きなだんなを持つ盛り付け方だわ。017.gif
ま、お野菜は後で足して食べたけどね。
だんなは一応アトキンズダイエットみたいに炭水化物摂り過ぎを気にしてるみたい。
そういうの、無駄な抵抗とも言うけど。


私も最後の抵抗で勉強頑張りまーす。027.gif





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by happy_jill | 2010-12-09 13:57 | ご飯 | Comments(10)

Commented by thepugetsound at 2010-12-09 15:10
アトキンスダイエットとか言ってるような献立じゃないじゃん(爆)!面白いなー、ご主人。
勉強しなくちゃいけない時に限って、ほかの事やっちゃうよね。
昔はよく勉強の変わりに掃除してたけど、今はネットだね。
私もついさっき、日記を更新してしまったところです。
いけない私。
Commented by boo-bear at 2010-12-09 17:08
こんばんわ~。勉強ははかどってますか?私はついつい、子供が寝た後の「自分の時間」を楽しむために夜更かし中・・・。

おいしそーな、お肉。いいなー・・・。

クリスマスツリーもとってもかわいいですね。私は1色の色だと納得いかず、ついつい色んな色がチカチカついたライトにしてしまいます(笑)。

テストがんばってくださいね~。
Commented by masaking at 2010-12-09 20:48 x
試験、がんばってください!
終わってしまえば、もう、もう、好きなことが
できますよ!
あと少しです。ガンバです(翔くん風)
Commented by ちさと at 2010-12-09 23:29 x
おー、美しいほどに肉肉しい!
猛烈に旨そうです。

試験が終われば週末を待つばかりなのでしょうか。
ってか、もう終わって休まれてる頃でしょうか?
そうであることを祈ります。
Commented by Moon-in-the-ocean at 2010-12-10 15:22
肉肉星人、多いのですね。うちのも肉肉肉!星人なのでまるで妊婦…。でもホロホロのポットローストなら消化も良いし体にも優しそうですよね。

試験頑張ってください!終わればゆっくり出来ますよ〜
Commented by happy_jill at 2010-12-11 12:29
shokoさん
まーねー(笑)、お肉だけ食べればいいんだけど、
芋も好きだから食べちゃうのよね。久しぶりの肉だったし。(爆)

学校もうすぐ終わるねー。終わったら遊ぼうね♪
Commented by happy_jill at 2010-12-11 12:30
boo-bearさん
試験終わりましたよ~!応援どうもありがとうございました。

そっか、boo-bearさんちのご主人、ベジタリアンでしたよね。
肉肉しいものが食べたいときには是非うちに来てください(笑)。
Commented by happy_jill at 2010-12-11 12:31
masakingさん
終わりましたーっ!
これで好きな事ができますぅ。ああ、嬉しい・・(涙)。
翔くんも応援してくれてると思ってガンバしましたよ。(笑)
Commented by happy_jill at 2010-12-11 12:33
ちさとさん
これ、本当に猛烈に肉肉しかったです(笑)。
ポットローストのお肉って安くてもいいからお財布にやさしいですねー。

試験は今日終わりました。やっと終わったって感じですよー。
これから次のクオーターが始まるまでゆっくりしまーす。
Commented by happy_jill at 2010-12-11 12:34
月海さん
月海さんちも肉肉星人なんですか!
そしてお腹もうちのだんなみたいに出てるそうで。(爆)
体に優しくっても、あんなに食っちゃーいけませんって感じでした。
久しぶりのお肉で食べる手が止まらなかったようです。
(貧乏丸出しですな・汗)
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